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■▼牛ホルモン
タン 1,250円
舌 ほどよい歯ごたえ。塩ねぎだれと良くあう!
ハラミ(タレ/塩) 1,290円
横隔膜 肉厚でやわらか。程よい脂身。
テッチャン(タレ/塩) 700円
大腸 歯ごたえ抜群。甘味のある脂がおいしい。
ハツモト(タレ/塩) 680円
下行大動脈 コリコリ食感。塩だれやレモンと合う。
ミノ(タレ/塩) 850円
第1の胃 コリコリ食感。淡泊で食べやすい。
ハチノス(タレ/塩) 700円
第2の胃 コラーゲンたっぷり。弾力ある。
センマイ(タレ/塩) 680円
第3の胃 シコシコ食感。低カロリー。
ギアラ(タレ/塩) 680円
第4の胃 やわらか。噛むほど甘みが増す
ハツ(タレ/塩) 680円
心臓 コリコリ食感。ビタミンB群が豊富。
モウチョウ(タレ/塩) 680円
盲腸 濃厚な味わいと適度な脂肪。
テッポウ(タレ/塩) 680円
直腸 コリコリ食感。低カロリーだけど濃厚。
ホルモン3種盛り(タレ/塩) 990円
内容は仕入れによって変わる!
ホルモン5種盛り(タレ/塩) 1,600円
内容は仕入れによって変わる!
■▼牛カルビ
中落ちカルビ(タレ/塩) 1,250円
肋骨と肋骨の間の肉 濃厚な脂がおいしい。
カルビ(タレ/塩) 1,250円
肩・腹まわりの肉全般 迷ったらこれ。
■▼豚ホルモン
タン 580円 〈店長おすすめ〉
豚の舌 牛タンよりやわらかめ。ビタミンA・B2・鉄・タウリンが豊富。
豚トロ 620円
頬から肩首 希少部位。とろとろの脂がのった肉。
ハツ(タレ/塩) 520円
脂肪少なめ。ビタミンB1・B2・鉄が豊富。
ハラミ(タレ/塩) 680円
横隔膜 癖がなくまろやか。程よい脂身。
ガツ(タレ/塩) 520円
胃 味あっさりだけど、弾力ある食感。
テッポウ(タレ/塩) 620円
直腸 さっぱりした脂がおいしい!
ホルモン(タレ/塩) 520円
大腸 コシと歯ごたえ抜群!
レバー(タレ/塩) 520円
肝臓 ビタミンAが豊富で、高たんぱく低カロリー。
ソーセージ 380円
パリッ!皮から脂が弾ける美味しいやつ
ホルモン3種盛り 810円
内容は仕入れによって変わる!
■▼鳥モツとか
もも肉(タレ/塩) 350円
脚の上部 弾力があり肉厚でコクがある。
せせり(タレ/塩) 400円
首 ぷりぷり食感。コラーゲン豊富。
砂肝(タレ/塩) 300円
砂嚢 さのう(胃の一部) コリコリ食感。
やげん軟骨 400円
肋骨の先端の軟骨 コリコリとやわらかい骨と肉が楽しめる。
■▼当店おすすめ
レバー(タレ/塩) 770円
肝臓 鉄やビタミンA群が豊富。栄養の宝庫
マルチョウ(タレ/塩) 720円
小腸 歯ごたえと、ぷるぷるの脂が最高。
■▼タレちょいたし
各50円
塩ねぎだれ
柚子胡椒
卵黄
レモン(くし切りで3切)
■▼おつまみ
冷奴 380円
韓国ノリ 250円
枝豆 380円
のりのりアボカド 400円
ねばねば小鉢 380円
■▼数量限定メニュー
厚切り牛タン 1,950円
牛タンを丁寧に分厚くカット。
つぼ漬けタン先 980円
特製ダレで漬け込んだ牛タン。ご飯によくあう。
あぶりユッケ 980円
自分好みのユッケが楽しめる!網の上で炙って、トロトロ卵に絡めて召し上がれ。
カイノミ 1,400円 〈希少部位〉
牛の脇腹あたりの肉
脂と肉のバランスが最高。
もつ煮 450円
豚ホルモンを味噌でじっくり煮込んだ永特製のもつ煮。
お酒とご飯がすすむ味付け。
ガーリックライス 500円
焼きたてのお肉と一緒に食べたら最高。
■▼ホイル焼き
にんにくオイル 350円
じゃがバター 350円
きのこバター 350円
コーンバター 300円
■▼ナムル
ほうれん草ナムル 350円
もやしナムル 350円
ゼンマイナムル 350円
ナムル盛り合わせ 600円
■▼麺
冷麺 820円
ハーフ冷麵 450円
※冷麺はそば粉を使用しています。
ホルモンチゲラーメン 950円
■▼米
ライス大 330円
ライス中 270円
ライス小 220円
クッパ 700円
ハーフクッパ 400円
ホルモンピビンバ 770円
TKG(卵かけごはん) 460円
チャンジャTKG 530円
■▼焼野菜
ピーマン 350円
とうもろこし 350円
なす 350円
エリンギ 350円
焼き野菜盛り 600円
■▼キムチ
白菜キムチ 350円
きゅうりキムチ 350円
カクテキ 350円
キムチ盛り合わせ 600円
チャンジャ 450円
チャンジャクリームチーズ 550円
■▼サラダ
カットトマト 350円
オリジナルサラダ 500円
豆腐サラダ 600円
サンチュ 400円
■▼スープ
玉子スープ 380円
ワカメスープ 380円
ホルモンチゲスープ 800円
ハーフホルモンチゲスープ 450円
■▼デザート
ジェラート 各380円
リッチバニラ/ミルクチョコ/完熟いちご
クリームチーズケーキ
※金額表記は消費税込になります。
■▼数量限定
ヨー子レモン 550円
広島県尾道市瀬戸田町にある「citrusfares たてみち屋」さんの皮まで食べられるノンケミカルレモンを使用。
激レモンサワー 550円
震えるほどの強烈な酸味!レモン好きを黙らせる、最強の刺激
■▼ウィスキー
※グラス1杯の価格です。
白州 1,500円
すだちやミントが香る、爽やかな切れのある味わい
山崎 1,500円
苺やさくらんぼが香る、蜂蜜の甘みのある味わい
響 2,000円
ローズや白檀が香る、華やかでやわらかい味わい
イチローズモルト ホワイトラベル 1,500円
柑橘系のフレッシュさと、まろやかな甘さ
■▼果肉入りサワー
各580円
いちご/パイナップル/もも/ミックスジュース/温州みかん/レモン/グレープフルーツ/ゆず
【割り方】 酒(サワー) or ノンアル(炭酸水)
*お酒でもジュースでも
■▼ノンアルコール
各500円
レモンサワー/ハイボール/カシスオレンジ/シャルドネスパークリング
グリーンズフリー(ALC 0.00%)
ビールに近い、爽やかな飲みごたえ
■▼ソフトドリンク
ウーロン茶 250円
カルピス/オレンジジュース/コーラ/ジンジャーエール/炭酸水/トマトジュース/アイスティー/緑茶/ジャスミン茶 各350円
■▼飲み放題
1,980円
2時間
飲み放題メニュ―40種以上
※ビールは初回1回のみ
ホワイトホース/角ハイ/ジムビーム/陸/サワー各種/果実酒各種/カクテル各種/幻の露/黒霧島/白水/二階堂/緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/JJ/翠ジンソーダ/グラスワイン(赤・白)/カリモーチョ/キティ/果肉入りサワー各種
■▼ハッピーアワー
880円
平日限定 17~18時/21~22時 1時間
約30種類のドリンクが飲み放題
ホワイトホース/サワー各種/梅酒/幻の露/白水/緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/JJ/ノンアル各種/ソフドリ各種
※金額表記は消費税込になります。